Vloga manan oligosaharidov v ribogojstvu

Spodbujanje rasti piščancev
- dokazano je, da mananaza izboljšuje stopnjo pretvorbe krme dietnih piščancev iz koruze in sojine moke, pospešuje dnevno pridobivanje teže in izkoristek krme pitovnih piščancev in puranov ter povečuje produktivnost kokoši nesnic. Jackson et al. (1998) so ugotovili, da lahko dodajanje mananaze v krmo v prvih 12 tednih zlaganja jajc poveča težo jajc za približno 0.3g/jajce (P<0.05); The egg laying period
Dodajanje mananaze v krmo od 12. do 24. tedna lahko poveča dnevno proizvodnjo jajc kokoši nesnic.
0．7 %-1.07 %; Če ga dodate po 24 tednih, lahko dnevno proizvodnjo jajc povečate za približno 1,5 %. Študije so tudi pokazale, da - mananaza lahko poveča težo jajc v zgodnjih fazah proizvodnje jajc in upočasni upad stopnje proizvodnje jajc v poznem vrhuncu. Podatki raziskav na pitovnih piščancih kažejo, da - mananaza spodbuja dnevno pridobivanje teže in učinkovitost izkoriščanja krme (Teves et al., 1998).
Spodbujanje rasti prašičev
Dodajanje - mananaze v krmo lahko znatno poveča vnos krme za prašiče, učinkovitost izkoriščanja krme in dnevni prirastek teže; Ko je dnevna vsebnost surove vlaknine enaka, lahko dodajanje mananaze v krmo zmanjša izločanje prašičjega gnoja. Pettey et al. (1999) so ugotovili, da lahko dodajanje - mananaze k prehrani v fazi pujskov znatno poveča njihov vnos krme, poveča učinkovitost izkoriščanja krme, izboljša njihovo stopnjo rasti in dnevni prirast teže ter močno izboljša njihovo rast. Dodajanje - mananaze v krmo lahko znatno izboljša prebavno sposobnost prašičev za snovi, surove beljakovine, surove maščobe, surove vlaknine in izvlečke brez dušika ter poveča prebavno energijo krme. Dodajanje - mananaze v prehrano skozi celotno fazo krmljenja prašičev je povzročilo znatno zmanjšanje dnevne porabe krme, razmerja med krmo in mesom ter cikla krmljenja, kot tudi znatno povečanje povprečnega dnevnega prirastka teže.
povzetek
Manan je glavna sestavina rastlinske hemiceluloze in - mananaza lahko razgradi hemicelulozo v oligosaharide, ki jih uporabljajo živali. To ne le v celoti izkoristi krmne vire, ampak tudi znatno izboljša rast in odpornost živali. - mananaza postaja vroča raziskovalna tema zaradi svoje odlične sposobnosti hidrolizacije hemiceluloze in ustvarjanja visokokakovostnih oligosaharidov.